はぎふく

秩父でそばのおいしいお店といえばここ。そば粉に始まり天ぷらに使う野菜まで全て手作りなのは、農家が経営するからこそ。常に挽きたてのそばと新鮮な野菜の天ぷらを楽しむことができる。そばと一緒に注文したい野菜天ぷらは、季節によって様々な天ぷらを味わえると評判。値段も手ごろなので是非試したい。

荒川は名前の如くの暴れ川で、川床が深く、河段丘が発達していて景色の彫りが深い。日本武尊神話が残る宝登山や山岳信仰を集める三峰山が河段丘の向こうに姿を見せ、奥武蔵という名にふさわしい趣きがある。そんな山川に囲まれた街道を走る。渓谷の近くには名水が湧き、ウグイスやカッコウなど野鳥が絶え間なく鳴いている。夏には、トンボやホタルが飛ぶ。荒れる川を下る観光船が波しぶきの中を次々に通り過ぎていき、歓声があがる。味噌味でいただくぼたん鍋と川魚の炭火焼、そしてそばが名物でうまい。秩父市内の肉屋さんでは今も猪肉をグラム売りしていて、お土産に買う人も多い。

• ジャンル：
• 住所：埼玉県秩父市黒谷503-1
• 電話番号：0494-22-8535
• 営業時間：11:00～17:00
  オススメの時間：
• 定休日：火曜
• 料金：野菜天ぷら400円、とろろそば800円、天ざるそば1000円
• 駐車所：あり